Laboratorio Italiano


Tartufo estivo intero Sabatino 20 gr

Tartufo estivo intero Sabatino 20 gr

9,50 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso0,1 Kg


Se cosecha durante el período comprendido entre junio y agosto, justo en

su punto óptimo de madurez. Piel exterior leñosa con grandes verrugas

de color negro. Pulpa de color blanco a gris claro con numerosas venas

de color claro. Aroma débil y delicado sabor.



Se cosecha durante el período comprendido entre junio y agosto, justo en su punto óptimo de madurez. Piel exterior leñosa con grandes verrugas de color negro. Pulpa de color blanco a gris claro con numerosas venas de color claro. Aroma débil y delicado sabor.

Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa.

Usar como producto fresco preferiblemente sofrito con aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo junto con el agua de la cocción. También cortado en sutiles láminas o rallado juntamente con queso.

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